iniziazione al vino

Il blog è pensato per tutti gli interessati al mondo enologico. Ogni vino, oggi, è parte di una narrazione che va ben oltre le qualità intrinseche del prodotto stesso. Gli appassionati avvertono la necessità di instaurare un legame con il prodotto, puntando sul vissuto, sull’approccio, sull’esperienza, sulle storie gli aneddoti che vi sono associate e il vino si presta particolarmente a creare feeling con le persone introducendole nella realtà dei luoghi in cui nasce, nel talento, nella produzione e nella narrazione di una storia autentica che lo rende unico e riconoscibile. A tutti piace bere ma pochi sanno bere bene poiché il mondo del vino è molto articolato concatenando il prodotto, la sua trasformazione e conservazione, le implicazioni culturali, il rapporto con il territorio e le comunità locali, l’immaginario, lo stile di vita. Le “narrazioni” che leggerete vogliono essere sempre legate ai territori, alla cultura e all'arte. Il progetto nasce quindi dalla volontà di narrare una storia a volte in maniera molto divertente e pratica, a volte divulgativa, a volte più profonda ed esistenziale di questo mondo. Bere il vino deve essere quindi un Atto Culturale come nella religione è un atto Simbolico.

Archivio mensile:novembre 2013

La carta dei vini, questa sconosciuta : 10 regole per capire a che Carta dei Vini si è di fronte.

La carta dei vini, questa sconosciuta : 10 regole per  capire a che Carta dei Vini si è di fronte. di Alessandra Montagno wine designer La seconda lezione si interessa … Continua a leggere

28 novembre 2013 · Lascia un commento

Il vino puo’ essere eco ? : 10 regole per rispettare l’Ambiente.

Il vino puo’ essere eco ? : 10 regole per rispettare l’Ambiente. di Alessandra Montagno, Wine Designer Inizia un percorso di articoli che abbracciano un nuovo modo di pensare al … Continua a leggere

28 novembre 2013 · Lascia un commento